همبرگر زن دستی کسری تجهیز ۱۳سانتی تا۱۱۰گرم ، دستگاه همبرگر زن دستی صنعتی به منظور فرم دادن گوشت و تهیه همبرگر در فست فودها استفاده می شود که دستگاه همبرگرزن هم به صورت دستی و هم به صورت اتوماتیک می باشد ، همبرگرزن دستی به منظور شکل دادن گوشت چرخ شده به شکل همبرگر مورد استفاد است ، این وسیله در سه سایز قالب دستی ۱۳، ۱۵ و ۱۷ سانتیمتری موجود است و جنس بدنه از استیل طراحی و تولید می گردد. مشخصات فنی :
تمام قطعات مرتبط با گوشت از جنس استیل می باشد. مزایا :
عدم نیاز به کارگر ماهر
برق مصرفی تک فاز
قابل شستشو بودن تمام قطعات مرتبط با گوشت
تنظیم دقیق گوشت مصرفی
مجهز به کاغذ گذار
مجهز به شمارشگر